■銀座5丁目 一㐂 ■8/1(火) ランチ ■昼のおまかせコース 11,000円、ドリンク 700円+サービス料10% お昼前になるとどんよりとした雲が広がり、嫌な予感がありましたが、その予感通りに、お店を出たときには土砂降りでした。 ということで、今日のランチは、寿司の一㐂(いちき)でランチです。西五ビルの4階。
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ランチにぎりのコースは、11000円にサービス料別というお値段です。
料理
ということで、にぎりがいろいろ。 中とろ、白いか、かんぱち、えび、まぐろの漬けには辛子をつけて、いさきは炙り。
ほたて、トロタクの太巻き、いくら、白えび、うに、あなご。
かんぴょう巻き、椀、桃のデザート。
以上、にぎりが11カンに、巻物が2つ。そして、デザートという内容です。
最後に
寿司タネは、一流店のそれに比べて、やや劣るように思いました。そして、これは私の好みですが、シャリの酢は少し弱めかなという印象。 にぎりの中では、白えびが食べられたのが、良かったと思います。 敷居の高い銀座の高級寿司店を期待してしまうと難しいですが、銀座だけれど肩肘張らず気軽に寿司を食べてみたい、という向きのお店かと思います。
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